ねばねばそば〈だし〉
調理時間：15分 エネルギー：480kcal（1人分）
根昆布シリーズ
大さじ2
- 材料（2人分）
-
- 蕎麦
- 2束
- オクラ
- 4本
- みょうが（千切り）
- 2個
- 納豆
- 1パック
- 長いも
- 50g
- 根昆布だし
- 大さじ2
- 水
- 60cc
- みりん
- 小さじ2
- 蕎麦は表示に従ってゆで、水で洗いぬめりをとる
- オクラは塩でこすってから、柔らかめにゆで、冷水にとり輪切りにする。長いもはすり下ろす
- 蕎麦を盛り付け、オクラ、みょうが、納豆、すり下ろした長いもを盛り付け、合わせておいたつゆをかけて頂く
