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いももちベーコン<いももち>

いももちベーコン<いももち>

材料(9個分)
いももち
3個
ベーコン
9枚
小麦粉
適宜
塩こしょう
適量

作り方

  1. いももちを1/3に切る
  2. 切ったいももちに小麦粉をまぶす
  3. それぞれベーコンを巻く。いももちをベーコンの手前に置き、きつめに巻くのがコツ
  4. 巻き終わりに爪楊枝を挿し、止める
  5. 油を熱したフライパンに塩こしょうをふりながら焼き目がつくまで弱火でじっくり焼く

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