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お汁粉<いももち>

お汁粉<いももち>

材料(2人分)
こしあん(砂糖入り)
180g
150ml
少々
いももち
2個

作り方

  1. いももちを1/4に切る
  2. 鍋にこし餡と水(150ml)を入れて軽く煮詰め、塩を好みで加える
  3. 切ったいももちを鍋に加えひと煮立ちさせる
  4. 器に盛る
  5. お好みでさつまいも、栗などの甘露煮を添える

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