ひと工夫で、味が決まる。根昆布だしレシピ

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鰆の根昆布漬け〈だし〉

調理時間:15分(漬け込み時間を除く) エネルギー:190kcal(1人分)

根昆布シリーズ
大さじ1

鰆の根昆布漬け〈だし〉

材料(2人分)
2切れ
適量
根昆布だし
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 鰆の切り身に軽く塩を振り、10分程おく。
  2. ①の鰆の水分をペーパ―でふき取り、合わせた漬け込みだれに漬けておく
  3. ②をグリルなどで約10分焼く

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